Burger gehören seit Jahren zu den beliebtesten Food-Klassikern der Welt. Mit ihrem Pop-Bugs-Burger zeigt die Micarna, was mit alternativen Proteinquellen heute kulinarisch alles möglich ist.
Alle Beiträge zum Thema “Insekten”
An der Anuga 2019 präsentiert die Micarna mit ihren «Angry Nuggets» ihr neustes Pop-Bugs-Produkt. Angelehnt an Chicken-Nuggets bieten die Pop-Bugs-«Angry Nuggets» eine nachhaltige Protein-Alternative.
Der alternative Speiseplan: Ressourcen schonen durch Fleischverzicht und Insektengenuss. Ein neuer Trend ist auf dem Vormarsch: guten Appetit.
Hildegard Lehnert stellt in "Minnie und Die Gejagten" Tiere vor, die in Geschichten so gut wie nie eine positive Hauptrolle spielen.